綠色建筑的典范——多利有機生態農莊

所在國家:
中國 
用途:
  • 展示
  • 商業

案例詳情:

 

集成匯將陸續介紹

出自于中國本土企業的集成建筑好案例

想必關注集裝箱建筑,亦或不關注的人都能發現,這張圖出現在各種場合,也被人各種盜用,有些人說它是國外建筑,有些人說它是國內建筑,對于內行人來說,可以一笑置之,但是針對那些對集裝箱建筑感興趣、或是想要采購的朋友,通過這個好案例,對該項目有個真正的了解。

 

 

項目名稱:多利有機生態農莊
項目地點:中國上海
設計事務所:Playze
建筑面積:1060平方米
集裝箱數量:78只
設計團隊:何孟佳,Pascal Berger,Marc Schmit,Ahmed Hosny,Andres Tovar,徐葉,吳美君,唐敏,Sebastian Hefti
竣工時間:2011.7
攝影:Bartasz Kolonko

多利農莊是上海最大的有機食品農莊,其產品包括國家環保總局檢驗認證的各種有機蔬菜和水果。在多利農莊的發展藍圖中,成為一個蔬菜生產基地不只是它的全部目標,這里將成為上海一處引領自然生活方式的新地標。

 

 

這座建筑是一個整合了接待區、門廳(未來可為酒店客房服務)、貴賓區、農莊新辦公區和食品包裝車間的綜合體。Playze 在設計中將農莊的生產活動和參觀者的體驗密切地聯系在一起。

1 Playze
設計事務所Playze,自2007年正式成立起,以德國柏林和中國上海作為兩處設計基地,在何孟佳、Pascal Berger和Marc Schmit三位合伙人的帶領下,先后在柏林、盧森堡、巴塞爾、斯德哥爾摩、雅典、維也納、黎巴嫩貝魯特、韓國大邱以及中國的上海、寧波、蘇州、煙臺等城市參與各種形式的建筑設計實踐,獲得業主的高度評價和認可。Playze與德國慕尼黑S+K事務所進行合作,參加了2010年上海世博會德國館的設計工作。上海多利集裝箱展示中心項目被designboom雜志評為當年“全球十佳集裝箱建筑”。

嘉定匯龍潭公園餐廳

 

寧波城市展覽館

 

上海世博會有機農業展臺

 

上海世博會德國館

此次,多利農莊的建筑采用集裝箱建設,是因為集裝箱的不規則布置模式適應各種需求并能創造豐富空間。

但是由于集裝箱具有標準化的特征,需要不同的空間處理方式,對整體展現有所背離。即便這樣,設計團隊對空間的框架仍然采用了具有標準尺寸的集裝箱。

2 空間概念

 

 

為了將室內外的不同功能在實際使用和視覺上建立一定的聯系,建筑被設計為一個連續的空間序列,當參觀者穿行于建筑和場地時,空間序列的發展邏輯不易被察覺,需要參觀者自己去體驗并發現。

 

 

建筑二層的平臺系統不只是交通空間,還是室內空間的延伸和休閑區。為了滿足業主在自然環境中工作的愿望,室外平臺可作為戶外的會議區,并可靈活實現其他一些活動,從而也減少了特定空間的使用。

 

在項目中,建筑與環境在空間上所要建立的直接聯系是食品生產的工業化特征與周圍農莊環境之間的虛擬對話。通過創造不同類型的視覺連接,設計的總體策略得以實現。

 

 

 

3 結構
集裝箱的擺放方式總體上遵循了使用空間和氣候條件的需要。在不同的空間條件下,集裝箱的特點結合整個建筑的結構框架被無限放大。三層的空間建構有三面對外開放。小花園的露臺底部恰好形成了下層的屋頂。辦公區域是由一塊厚鋼板和柱子架構起來。

 

 

懸挑部分醒目地提示了場地的主入口,參觀者由此進入建筑內部到達接待臺。一個由三層集裝箱壘起的大堂構成了建筑的核心空間,穿過大堂,參觀者就來到了內院,電瓶車可將他們帶到酒店客房或農莊的各個角落。

 

建筑的第二層通過兩座天橋與辦公區相連,這部分被保留的廠房建筑所覆蓋。廠房的東立面已經移除,所以新增加的集裝箱辦公室位于現有廠房屋面的下方,并在面對生產區的位置形成了新的內立面。

 

 

由于受氣候條件的影響,建筑需滿足防滲、防漏、保溫、隔熱等各項要求,為了保證集裝箱的純凈外表,設計中發展了大量的特殊節點。這些精巧的節點與相對粗獷的集裝箱構件形成了鮮明的對照,如在室內可看到的集裝箱框架組合梁。此外,由于集裝箱不規則的布置方式,其模數化的系統受到了一定的挑戰。

 


在入口部分,輔助的支撐結構被優化到最小尺寸,以突顯集裝箱“懸浮”的狀態。為了消減盒子的封閉感,三層高的垂直空間分別向三個方向打開。在內院部分,二層的平臺即成為下方開敞空間的屋頂,并在設計中引入了一些類似連廊的中式庭院形態。

 

 

 

4 可持續性

 

在“多利”農場,蔬菜水果種植加工過程清晰可見,參觀者一覽無余。這樣一來,透明化的過程保證了消費者對所種植產品的信心。

為了實現業主對于環境保護的強烈愿望,“多利”農場設計之初就堅持在保證產品質量同時秉持可持續理念,并不斷宣傳推廣,樹立農場的品牌形象。

 

 

項目中采用了一些針對性的策略以減少建筑能耗。整個建筑體都采取了保溫、隔熱措施,即使這樣,集裝箱仍呈現了它初始的狀態。集裝箱的門扇在打孔之后安裝于朝陽的立面,作為建筑外遮陽減少太陽輻射熱,有一臺地源熱泵設備為空調和地暖提供能量。可控的排風系統幫助優化空氣交換的比率,減少能量的損失,LED 光源設備的廣泛應用也減少了電量消耗。

竹纖維壓制的竹地板,在冬天也會令人感到溫暖舒適

項目的另一個目標是減少隱藏在建筑材料中的能耗,即所謂的“灰色”能量,所以可回收的、速生的或可循環再利用的材料得到廣泛應用。貨運集裝箱被合理使用,首先因其結構能獨立支撐,其次也隱喻“可再利用的空間”。尤其是輕量化的集裝箱結構使對原有基礎承臺的再利用成為可能。速生的本地材料竹子被應用到室內和室外的地坪,以及固定家具。上述的措施使項目成為了一座真正的可持續建筑。

 

 

近年來,集裝箱已經被廣泛應用到建筑領域,因其施工周期短、效率高、對環境的影響小等優點被大家所喜愛,簡潔的建筑立面與靈活的組合方式賦予了集裝箱建筑一種獨特的吸引力。多利農場見證了這種金屬模塊在建筑領域的探索應用,將它們的空間特性應用到新的領域,實驗不同的構成和連接方式,讓這種冰冷的工業立方體得到循環再利用,更符合城市建設和發展的需求。

參考來源:多利有機生態農莊-何孟佳
與自然和諧共生的生態建筑-多利有機生態農莊-張成戈
http://www.playze.com/978404/projects

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